Тыквенно-апельсиновый сок

Харчовка

 Понадобится:

на 5 литров сока

3 кг тыквы

3 апельсина 

1/2 лимона

500 г сахара

2 л воды

Приготовление:

Апельсиновый кекс

 

Харчовка

Понадобится:

260 г муки 

2 яйца

200 г сахара

125 мл апельсинового сока

125 мл кефира

1,5 ч.л. разрыхлителя

тертая цедра 1 апельсина

1 пакетик ванильного сахара

щепотка соли

Глазурь

2 ст.л. сахарной пудры, 1 ч.л. сока лимона

Приготовление:

Салат "Восторг"

 

Харчовка

Понадобится:

1 отварное филе куриной грудки

200 г моркови по-корейски

1 апельсин

100-150 г твердого сыра

4 отварных яйца

майонез или сметана, соль

Приготовление:

Салат "Соблазн"

Харчовка

 Понадобится:

100 г куриной грудки

80 г тертого сыра

1 апельсин

1 зеленое яблоко

1 свежий огурец

1 вареное яйцо

1 пучок зеленого лука

соль, душистый перец по вкусу

2 ст.ложки майонеза

Приготовление:

Горячий коктейль

 

Харчовка

Понадобится:

400 мл красного сухого вина

200 мл сливового сиропа

100 мл апельсинового сока

1 небольшой апельсин

палочки корицы, бутоны гвоздики

сахар или мед - по вкусу

 

Приготовление:

 

Курица с апельсинами

Харчовка

Понадобится:

6 шт. куриных бедрышек
2 крупных апельсина
3-4 веточки розмарина
2 ст.л. соевого соуса
3 зубка чеснока
1 ст.л. сахара
молотый черный перец, соль по вкусу

Приготовление:

Варенье из крыжовника с апельсином

Харчовка

Понадобится:

2 кг крыжовника
5 апельсинов
2,4 кг сахара


Приготовление:

Салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета

Незатейливый

Понадобится:
 (на 3-4 порции):

филе куриной грудки (целое, из двух половинок)
200г сыра фета
1 апельсин
1 средняя красная луковица
листья салата
белый винный уксус
кипяток соль и свежемолотый черный перец

Для заправки:
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. белого винного уксуса
2 зубчика чеснока
1 ч.л. с горкой зернистой горчицы


Приготовление:

Салат морская жемчужина

Харчовка

Понадобится:

семга или форель (малосольная) - 150 грамм
яйца - 3-4 штук
апельсин или грейпфрут - одна штука
оливки - 20-30 грамм (~1 столовая ложка),
сыр - 30-40 грамм
майонез,
соль,
свежемолотый перец
для украшения
красная икра - 1-2 столовых ложки,
перепелиное яйцо - одна штука
оливки

Салат из брокколи с апельсином

Харчовка

Понадобится:
 
500 гр брокколи,
2 апельсина,
100 гр белого винограда,
½ лимона,
200 гр натурального йогурта без добавок,
1 ст.л. мягкой горчицы,
перец,
соль.

Свекольный салат с апельсиновым соком

Харчовка

Понадобится:
 
4-5 шт свеклы,
2 кислых яблока,
3 ст.л. апельсинового сока,
растительное масло,
сахар,
соль,
перец.

Салат с курицей и апельсинами

Понадобится:
 
- 1 куриная грудка;
- 1 маленькая репчатая луковица (лучше красная);
- 15 г зелени петрушки;
- 20 г зелени сельдерея;
- растительное масло;
- лимонный сок, соль, перец по вкусу

Куриный салат с апельсинами и шпинатом

Понадобится: 

1 куриная грудка — 250 г.;
2 небольших апельсина;
100 г. молодого шпината;
 кунжут.

 для соуса 

соевый соус;
кунжутное масло; соль-перец.

Клубнично апельсиновый смузи

Понадобится
 

- 3 стакана клубники 
- 1,5 стакана апельсинового сока 
- 1 стакан обезжиренного йогурта 
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта 
- 1/2 стакана кубиков льда

Торт слоеный с апельсинами

Понадобится: 

Для теста: 450 г свежезамороженного слоёного теста, немного муки для раскатывания. 

Для начинки: 3 апельсина, 250 мл сливок, 80 г сахара, 250 г творога, 70 г сахарной пудры, 30 г рубленых ядер фисташек.