Курица, фаршированная блинами

Харчовка

Понадобится:

Курица - 1,5 кг
по 1 луковице, яйцу и зубку чеснока
200 г шампиньонов
100 г твердого сыра
50 г сметаны 15% жирн.
молотый черный перец, соль по вкусу

для блинчиков:
1 яйцо
2 стакана молока
1 стакан муки
по 1 ч.л.соли и сахара
1 ст.л. растит.масла и для жарки

Приготовление:

Блинчики с мясом

Харчовка

Понадобится:

мука пшеничная 8 столовых ложек,
яйцо куриное 4 штуки,
молоко 700 мл,
соль 1 чайная ложка,
сахар 1 столовая ложка,
масло подсолнечное 3 столовых ложки.

Семга по-княжески

Харчовка

Понадобится:

Блинчики манные с изюмом

Харчовка

Понадобится: 

230 г манной крупы,
2 стакана молока,
2 яйца,
100 г изюма,
соль

Блинчики с рыбным фаршем

Понадобится:

Для теста:

 Мука: 2 стакана;
 Молоко: 2 стакана;
 Яйца: 3 шт.;
 Сахарный песок: 1 столовая ложка;
 Соль: 1/2 чайной ложки

Швейцарские блинчики с рокфором

Понадобится: 
500 г пшеничной муки,
750 мл молока жирностью 1,5 процента,
250 г светлого не фильтрованного пива,
6 яиц,
0,5 ч. ложки соли,
2 ст. ложки растопленного сливочного масла.