![]() |
Харчовка |
0,8 кг говядины
400 г консерв.томатов без кожицы
200 мл красного сухого вина
2 зубчика чеснока
2 моркови
1 луковица
2 веточки розмарина
4 ст.л. оливкового масла
соль, перец
Для подачи и украшения:
400 г отваренной пасты
зелень
50 г тертого пармезана
Приготовление: