Настойка из клюквы

Харчовка

Понадобится:

500 мл водки

1-1,5 стакана сахара

1-1,5 стакана клюквы

Приготовление:

Варенье королевское

Понадобятся: 

1 кг крыжовника,
100 г листьев вишни,
1 кг сахара,
50 мл водки,
1 ч.л. лимонной кислоты,
1/2 ч.л. ванили.


Приготовление:

Клюковка дамская

Приготовление:

     500  г клюквы  тщательно размять, чтобы не осталось ни  одной целой ягоды.  Залить 1 л водки и настаивать при комнатной температуре от  2 недель  до 1 месяца..
      Затем добавить сахар из расчета 2  ч.л. сахара на  пол литра настойки..
     Процедить и разлить  по бутылкам,

Рябиновая наливка

Харчовка

В трехлитровую банку слоями насыпать ягоды рябины и 600 г сахара.

Чебуреки

Харчовка

 

 

Понадобится:
 
  Мука (стак.=250мл) — 4 стак.
  Вода — 320 мл или 1,3 стакана
  Водка (обязательно) — 2 ст. л.
  Яйцо — 1 шт
  Масло растительное (для теста) — 2 ст. л.
  Соль — 0.5 ч. л.
  Фарш (для начинки, я беру готовый свиной) — 700-900 г
  Лук репчатый (для начинки) — 2 шт
  Перец черный (молотый, для начинки)

Глогг

Понадобится

На 6 бокалов:

бутылка красного вина,
60 мл водки,
65 г сахара,
1 палочка корицы,
6 шт. гвоздики,
1/ 2 ст. л. молотого имбиря,
100 г изюма,
100 г миндальных орехов.