Горбуша под шубой

 

Харчовка

Понадобится:

600 г филе горбуши

1 луковица

2 картофелины

3 ст.л. сметаны

1 ст.л. горчицы

4 зубчика чеснока

1 ч.л. сока лимона

приправа для рыбы

соль, растит.масло для запекания

Приготовление:

Салат слоеный

Харчовка

Понадобится:

3-4 свежих огурцы
200 г твердого сыра
1 сладкий красный перец
3-4 вареных яйца
1 банка консервированной горбуши
1 помидор
2 зубчика чеснока
маслины
250 г майонеза
соль

Засолка рыбы

Харчовка

Овощная закуска с рыбой

Понадобится:

Горбуша свежемороженая - 2кг,
Помидоры - 2кг.
Морковь-800 г.
Лук репчатый -500г.
Соли -1.5 ст.л (30г),
Сахарного песка -200г.
Уксус 9% - 5 ст.л.
масло растительное - 400 мл.
Лавровый лист -3 шт,
чёрный перец по вкусу.

Салат из горбуши и картофеля

Понадобится:

• Горбуша консервированная  — 340 Грамм (в собственном соку)
• Картофель  — 3-4 Штук
• Морковь  — 3 Штуки
• Яйцо  — 2 Штуки
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Яблоко  — 1 Штука
• Сыр  — 60 Грамм
• Горошек консервированный  — 300  Грамм
• Майонез — - По вкусу

Горбуша в "шубке"

Состав

• 
  Филе горбуши (др.рыбы) - 1 кг.
  
• 
  Репчатый лук - 2 шт.
  
• 
  Морковь - 2 шт.
  
• 
  Сливки - 50 мл.
  
• 
  Сыр - 50 гр.
  
• 
  Соль, перец - по вкусу