Пасха заварная с миндалем

Харчовка

 Понадобится:

1 кг творога

200 г сливочного масла 

5 яиц

400 г жирной сметаны

300 г сахара

пакетик ванильного сахара

1 ст.л. изюма 

1/3 стакана миндаля 

Приготовление:

Пасха Красная

Харчовка

 Понадобится:

650 г творога

330 г сливочного масла

330 г жирной сметаны

230 г сахара

пакетик ванильного сахара

3 желтка

170 г цукатов

110 г миндаля 

110 г изюма

Приготовление:

Кулич на воде

 

Харчовка

Понадобится:

1 кг муки

17 г сухих дрожжей

3 яйца

140 г сливочного масла

100 г сахара

1 ст.л. сахарной пудры

100 г изюма

100 г цукатов

15 мл растительного масла

10 г соли

Приготовление:

Ватрушка с черносливом

Харчовка

 Понадобится:

для теста:

мука - 100 г

молоко - 500 мл

яйца - 2 шт

масло сливочное или маргарин - 150 г

дрожжи сухие - 1 пакетик

сахар - 1 ст.ложка

соль - 1 ч.ложка

масло растит. - 2 ст.ложки

для начинки:

чернослив - 200 г

изюм - 200 г

сахар - 2 ст.л

Приготовление:

Нежные оладьи

Харчовка

 Понадобится:

300 г муки

250 мл молока

70 г изюма

60 г сахара

1 ч.л. сухих дрожжей

0,5 ч.л. соли

1/4 ч.л. ванилина

растит. масло

Приготовление:

Яблочный пирог по-болгарски

Харчовка

Понадобится:

- 175 г муки;
- 3 ст. ложки сахара;
-1 яйцо;
- немного ванилина;
- 75 г сливочного масла
- 400 г яблок;
- 1/2 стакана изюма без косточек.

Приготовление:

Яблочный пирог по-французски

Харчовка

Понадобится:

- 20 г дрожжей;
- 1/2 стакана молока;
- 300 г муки;
- 3 ст. ложки сахара;
- 65 г маргарина;
- 1 ст. ложка цедры лимона, натёртой на тёрке;
- немного соли;
- 1 кг яблок;
- 1 стакан изюма;
- немного корицы.

Для крема:

- 1 стакан сметаны;
- 1/3 стакана сахара;
- 50 г картофельного крахмала;
- 2 яйца.

Способ приготовления:

Шарлотка со сгущенкой

Харчовка

Понадобится: 

Яйца - 4 шт.
Молоко сгущенное - 1 банка
Разрыхлитель теста -1 ч.л.
Мука пшеничная - 1 ст.
Яблоки - 4-5 шт.
Орехи грецкие 2 столовых ложки
Изюм - 2 ст.л.
Корица -1 ч.л.

Творожная запеканка с манкой

Харчовка

Понадобится:

творог – 550 г;
изюм – треть стакана;
яйца – 2 шт.;
соль – щепотка;
сметана – 100 мл;
сахар – 3 ст. л.;
манная крупа – 4 ст. л.

Кулич

Харчовка

Пирожки с луком

Харчовка

Пирожки с яйцом и луком

Понадобится:

Для теста:

250 мл кефира;
3 ст. ложки растительного масла;
2,5 стакана муки;
Соль, перец по вкусу.

Кисель из овсяных хлопьев

 

Харчовка

Понадобится:

молоко - 1 л
овсяные хлопья - 100г
масло - 2 ст.л.
изюм - 2 ст.л.
какао-порошок - 2 ст.л.
сахар, орехи или тыквенные семечки - по вкусу
ванилин - 1 щепотка. 

Пасха и куличи

Пасха домашняя

Понадобится:

Салат экзотический

 

Харчовка

Понадобится:

2 банана
2 ст.л.изюма
2 ст.л. тертого кокосового ореха
1 ст.л. мелко нарезанной постной ветчины
2-3 ст.л. сливок
цедра лимона
несколько листьев салата

Ванильный кекс с ягодами и изюмом

Харчовка

Блинчики манные с изюмом

Харчовка

Понадобится: 

230 г манной крупы,
2 стакана молока,
2 яйца,
100 г изюма,
соль

Салат из капусты с мандаринами

Харчовка

Понадобится:

700 г белокочанной капусты
3 средние моркови
4ч.л. уксуса
100 г изюма
100 г чернослива
50 г грецких орехов
3 мандарина
соль, 1 ч.л. сахара
майонез
зелень для украшения

Салат «Грейпфрут» с фруктовой начинкой

Харчовка

Понадобится:

1 грейпфрут
1 яблоко
Горсть изюма
1 ст. ложка сока лайма
2 ст. ложки сахара
2 ч. ложки любого ликера

Салат из кальмаров с изюмом и орехами

Понадобится: 
 
500 г филе кальмара,
0,5 стакана изюма,
0,5 стакана измельченных грецких орехов,
майонез.

Салат из бананов

Понадобится:

2 банана
30 г ветчины
1 ст.ложка изюма без косточек
30 г молотых грецких орехов
1 ст.ложка сливок
листья салата
3 ломтика белого хлеба для гренок
цедра половинки лимона