Харчовка
Показаны сообщения с ярлыком картофель. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком картофель. Показать все сообщения

вторник, 15 июня 2021 г.

Вареники с картофелем

vareniki-s-kartofelem
Харчовка

 Понадобится:

600 г муки 

250 мл молока

1 ч.л. соли

для начинки 

400 г картофеля 

50 г сливочного масла

70 мл молока

соль

растительное масло

Приготовление:

среда, 12 мая 2021 г.

Картофельный салат с маслинами

 

kartofelnyj-salat-s-maslinami
Харчовка
Понадобится:

500 г картофеля

2 зубчика чеснока

1 красная луковица

100 г маслин без косточек

пучок петрушки

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л. виноградного уксуса

сушеный перец чили

соль

Приготовление:

четверг, 22 апреля 2021 г.

Рыбные котлеты с луком

 

rybnye-kotlety-s-lukom
Харчовка
Понадобится:

2 клубня картофеля

1 зубок чеснока

1 лавровый лист

1 веточка тимьяна

400 г филе белой рыбы

150 г копченой пикши

100 мл молока

2 молодые луковицы

2 веточки укропа

1 яйцо

2 ст.муки

150 г панировочных сухарей

растительное масло, соль и перец

Приготовление:

вторник, 16 марта 2021 г.

пятница, 22 января 2021 г.

Картофель с грибами в формочках

kartofel-s-gribami-v-formochkakh
Харчовка

 Понадобится:

на 1 порцию:

250 г картофеля

20 г сливочного масла

соль по вкусу и лавровый лист

Для начинки:

200 г любых грибов

100 г репчатого лука

30 г растительного масла

20 г сливочного масла

соль и черный перец - по вкусу

25 г пармезана

сливочное масло для смазывания формы

свежая зелень для подачи

Приготовление:

суббота, 5 декабря 2020 г.

Картофельная лазанья

 

kartofelnaya-lazanya
Харчовка
Понадобится:

картофель - 8-9 шт

свиной фарш - 500 г

лук - 1 шт

морковь - 1 шт

томатный соус - 1 стакан

молоко - 400 мл

сливочное масло - 50 г

пшеничная мука - 50 г

сыр - 100 г

чеснок - 5-6 зубцов

соль, черный молотый перец по вкусу

растит.масло - 30 мл

Приготовление:

воскресенье, 29 ноября 2020 г.

Пирожки карельские

pirozhki-karelskie
Харчовка

 Понадобится:

Тесто:

1,5 стакана пшеничной муки

1,5 стакана ржаной муки

1 стакан молока

0,5 ч.л. соли

3 ст.л. растит.масла

Начинка:

8 шт. картофеля

150 мл молока

30 г слив.масла

соль

1 яйцо для смазывания

растит.масло

Приготовление:

суббота, 28 ноября 2020 г.

Картошка с солеными грибами

 

kartoshka-s-solenymi-gribami
Харчовка
Понадобится:

5 картофелин

3 ст.л. растительного масла

луковица

200 г соленых грибов

зубчик чеснока

100 г зеленого лука

несколько веточек укропа

соль, перец - по вкусу

Приготовление:

среда, 25 ноября 2020 г.

Ребрышки запеченные

 

rebryshki-zapechennye
Харчовка
Понадобится:

1,5 кг свиных ребрышек

3-4 зубчика чеснока

соль, черный молотый перец

1 ч.л. прованских трав

2 ст.л. майонеза

стебель сельдерея

2 луковицы

2 моркови

3 картофелины

Приготовление:

Горбуша под шубой

 

gorbusha-pod-shuboj
Харчовка

Понадобится:

600 г филе горбуши

1 луковица

2 картофелины

3 ст.л. сметаны

1 ст.л. горчицы

4 зубчика чеснока

1 ч.л. сока лимона

приправа для рыбы

соль, растит.масло для запекания


Приготовление:

вторник, 24 ноября 2020 г.

Салат из сельди и овощей

 

salat-iz-seldi-i-ovoshchej
Харчовка
Понадобится:

филе слабосоленой сельди - 200 г

картофель - 2-3 шт

морковь - 2 шт

яйца - 3-4 шт

маринованные огурцы - 100 г

зерна граната для украшения

майонез

Приготовление:

среда, 19 августа 2020 г.

Картофельная запеканка с курицей

kartofelnaya-zapekanka-s-kuricej
Харчовка
 
 
Понадобится:
 
Куриное филе - 800 г
картофель - 1 кг
лук репчатый - 2 шт
сыр твердый - 100 г
майонез - 200 г
соль и перец по вкусу
 
Приготовление:
 

пятница, 10 апреля 2020 г.

Картофельная закуска

kartofelnaya-zakuska
Харчовка
Понадобится:

1,5 кг картофеля
6-7 желтков  + 1 яйцо
50 мл сливок 20% жирности
100 г сливочного масла
молотый черный перец, молотый мускатный орех, соль по вкусу

Приготовление:

Картофель с авокадо в горшочках

kartofel-s-avokado-v-gorshochkakh
Харчовка





Понадобится:

1 кг картофеля
2 луковицы
1 авокадо
150 г твердого сыра
1 ст.л. растит.масла
3 ст.л.сметаны
молотый черный перец
соль, специи по вкусу

Приготовление:


суббота, 21 марта 2020 г.

Пирог Катенька

pirog-katenka
Харчовка




Понадобится:

1 банка рыбных консервов в масле
2 картофелины
3 яйца
6 ст.л. муки
1 луковица
200-250 г майонеза
немного соли
растительное масло

Приготовление:

суббота, 14 марта 2020 г.

Рыбная запеканка

rybnaya-zapekanka
Харчовка

Понадобится:

филе хека - 300 г
картофель - 6-7 шт
лук - 1 шт
сметана - 100 г
сыр - 80 г
приправа для картофеля
соль и черный молотый перец по вкусу
лимонный сок - 1 ст.ложка

Приготовление:

суббота, 29 февраля 2020 г.

Мясной пирог с картофелем и помидорами

myasnoj-pirog-s-kartofelem-i-pomidorami
Харчовка

Понадобится:

300 г рубленого мяса
1 пучок петрушки или зелени ассорти
2 яйца
4 клубня картофеля
3 помидора
2 луковицы
70г тертого сыра
растительное масло
соль, перец

Приготовление:

суббота, 1 февраля 2020 г.

Кулеш с пшеном и копченостями

kulesh-s-pshenomi-i-kopchenostyami
Харчовка

Понадобится:

100 г пшена, 1 луковица, 2 клубня картофеля,
1 лавровый лист, 2-3 копченые колбаски,
1 отварная или запеченная куриная грудка,
80 г копченой грудинки, 2 ст.л. растительного масла
соль, перец

Приготовление: