Харчовка
Показаны сообщения с ярлыком кефир. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком кефир. Показать все сообщения

вторник, 16 марта 2021 г.

Кекс с корицей

 

keks-s-koricej
Харчовка
Понадобится:

250 мл кефира

140 г сахара

1 яйцо

50 мл раст.масла

280 г муки

1 ч.л. корицы

0,5 ч.л. соды

щепотка соли

сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

понедельник, 21 декабря 2020 г.

Пончики на кефире

 

ponchiki-na-kefire
Харчовка
 Понадобится:

200 г нежирного кефира

1 яйцо

200 г муки

1 ч.л. соды

1 пак. ванилина

70 г сахара

щепотка соли

сахарная пудра, корица для посыпки

растительное масло для фритюра

Приготовление:

воскресенье, 20 декабря 2020 г.

Хачапури с сыром и творогом

 

khachapuri-s-syrom-i-tvorogom
Харчовка
Понадобится:

1 стакан кефира

0,5 ч.л. соды

1 ст.л. столового уксуса

0,5 ч.л. соли

0,5 ч.л. сахара

молотый перец по вкусу

2,5 стакана муки

200 г творога (9%)

200 г твердого сыра

растительное масло

 

Приготовление:

 

пятница, 4 сентября 2020 г.

Пирог со сливами

 

pirog-so-slivami
Харчовка

Понадобится:

3 яйца

200 г сахара

100 г мягкого сливочного масла

200 мл кефира

300 г муки

0,5 ч.л. соды

0,5 кг слив


Приготовление:

вторник, 23 июня 2020 г.

суббота, 22 февраля 2020 г.

Наггетсы в кукурузных хлопьях

naggetsy-v-kukuruznykh-khlopyakh
Харчовка

Понадобится:

куриная грудка - 700 г
кефир - 1 стакан
хлопья кукурузные - 4 ст.
паприка - 1 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
масло растит. - по вкусу

Приготовление:

суббота, 25 января 2020 г.

Рыбный пирог

rybnyj-pirog
Харчовка






Понадобится:

Для теста:

Кефиp - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло pастительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:

1 банка консеpвы скyмбpия и
пучок зелёного лука.

Пpиготовление:

вторник, 20 августа 2019 г.

Пирожки

pirozhki
Харчовка





Понадобится:

Кефир - 1 стакан (тёплый )
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 чайная ложка
Сахарный песок - 2 ст. л.
Дрожжи сухие - 11 гр
Растительное масло - 5 ст. л. (и 1 ст. л. смазать готовые булочки )
Мука - 4 - 5 стаканов (до крутого теста )
Для начинки ;
Колбаса - 300 гр (у меня ветчина )
Сыр - 150 гр
Солёные или маринованные огурцы - 2 шт
Зеленый лук - по желанию



Приготовление:

вторник, 15 января 2019 г.

Коктейль с отрубями и черносливом

koktejl-s-otrubyami-i-chernoslivom
Незатейливый


Понадобится:
 
- большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)
- 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
- 1 столовая ложка льняной муки
- 1 чайная ложка какао порошка
- 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
- около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)

Приготовление:

суббота, 31 марта 2018 г.

Пирог

Харчовка

Понадобится:

1 стакан муки
1 стакан кефира
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 ч. ложка соды

Начинка:

300 гр фарша
2-3 лук, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу

Приготовление: 

понедельник, 4 декабря 2017 г.

Шapлoткa бeз яиц

шарлотка
Харчовка

Понадобится: 

Мукa - 1 cт.
Кpупa мaннaя - 1 cт.
Кeфиp - 1 cт.
Яблoки - 1 кг
Сaxap - 1 cт.
Мacлo пoдcoлнeчнoe (paфиниpoвaннoe) - 1/2 cт.
Вaнильный caxap - 1 пaкeтик;
Сoдa - 1 ч.л.
Сoль на кончике ножа

Шapлoткa нa кeфиpe c яблoкaми и вишнeй

шарлотка
Харчовка


Понадобится: 

Кефир - 1 ст.
Сaxap - 1 ст.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сливoчнoе мacло - 50 гр.
Мука - 2,5 ст.
Рaзpыxлитeль и вaнильный сахар – по 1 ч.л.
Яблоки - 2 шт.
Вишня бeз кocтoчeк - 2,5 ст

вторник, 7 ноября 2017 г.

Кекс на кефире

Быстрый кекс на кефире
кекс
Харчовка
 
Понадобится:
 
●2 яйца
●3/4 стакана сахара
●125 гр растопленного маргарина
●1 стакан кефира
 ●щепотка соли
●1/2 ч.л. соды (гасим)
●ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д.
●мука

воскресенье, 5 ноября 2017 г.

Пирог с грибами

пирог
Харчовка


Понадобится:

Для теста:
1-1,5 стакана кефира
2 яйца
7 ст.л.муки
0,5 ч.л. соды
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
сливочное масло
манка

для начинки:
0,5 кг любых вареных грибов
2 луковицы
200 г куриного филе
150 г твердого сыра
соль
растительное масло для жарки

воскресенье, 13 ноября 2016 г.

Пирог из варенья

пирог из варенья
Харчовка

Понадобится:

Кефир 3,2%:1 стакан
Варенье из абрикосов:1 стакан
Яйцо куриное:2 штуки
Мука пшеничная:2,5 стакана
Сахар:½ стакана
Сода пищевая:1 чайная ложка
Сахар ванильный:1 столовая ложка

четверг, 23 июня 2016 г.

Пирожки с сыром и яйцом


Харчовка
Понадобится:
:
Кефир 3,2% жирности (200 мл.)
Подсолнечное масло (50 мл.)
Сода пищевая (0.5 ч.ложк)
Мука пшеничная высшего сорта (300 г.)
Куриное яйцо (2 шт.)
Сыр российский (150 г.)

среда, 11 мая 2016 г.

Окрошка с креветками

окрошка
Харчовка


Понадобится:

свежие огурцы — 2 шт.
картофель — 2 шт.
яйца — 2 шт.
зеленый лук — 40 г.
креветки в/м — 150 г.
кефир — 200 мл.
минеральная вода — 200 мл.
соль — по вкусу
сладкая горчица — 1 ст. л.
смесь перцев — по вкусу
лед — для подачи

пятница, 18 марта 2016 г.

Тесто для пирога на кефире

тесто
Харчовка

Понадобится

1  стакан кефира
2  (свежих) яйца
1,5 стакана высшего сорта муки
2  ч.ложки разрыхлителя (или
пол.ч. ложки соды)
1 ч.ложка соли
1 ч.ложка сахара-песка
Десертная ложка уксуса
2 стакана муки
высшего сорта

вторник, 8 сентября 2015 г.

Ленивые беляши



Понадобится: 

0,5 кг фарша,
400 г муки,
1 луковица,
1 яйцо,
2 стакана кефира,
немного соды и сахара, соль и перец,
растительное масло,
зелень.

воскресенье, 30 августа 2015 г.

Сырные лепешки на кефире



Понадобится:

1 стакан кефира
По 1/2 ч. л. соли, сахара и соды
1 стакан натертого на терке твердого сыра
1 стакан натертой на терке ветчины или сосисок (можно также использовать творог с зеленью)
2 стакан муки.