1 кочан листового салата
несколько ломтиков белого хлеба
50 г пармезана
200 г малосольной красной рыбы
оливковое масло
соль, перец по вкусу.
Для соуса:
80 г майонеза,
2 зубчика чеснока
0,5 ч.л. сока лимона
Приготовление: