Блюдо с куриными сердечками

Харчовка

Понадобится:

800 г куриных сердечек,
200 г сметаны
2 луковицы
1-2 ст.л. муки
3-4 зубчика чеснока
4 ст.л. растит.масла
1 ч.л. соли без горки
2 лавровых листа
сладкая паприка
перец, зелень

Приготовление:

Рагу из куриных сердечек

 

Харчовка

Понадобится:

1 кг птичьих сердечек,
100 г сливочного масла,
1–2 чайные ложки тмина,
1–2 моркови,
5–8 яблок, соль,
4–5 картофелин,
1 стакан сметаны,
1 стакан воды, зелень.