 |
| Харчовка |
2 ножки молодого барашка
8-10 маленьких луковиц
4 моркови
8-10 зубчиков чеснока
6-8 помидорчиков черри
1/4 стакана концентрированного мясного бульона
1/3 стакана мадеры
2 веточки свежего майорана
0,5 ч.л. свежемолотого черного перца
растит.масло для жарки
соль по вкусу
Приготовление:
