Харчовка
Харчовка
Показаны сообщения с ярлыком майонез. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком майонез. Показать все сообщения

суббота, 15 апреля 2023 г.

Мясные зразы с яйцом и брынзой

 

myasnye-zrazy-s-yajcom-i-brynzoj
Харчовка
Понадобится:

фарш мясной - 0,5 кг

яйца - 1 шт.

соль, перец - по вкусу

масло раст. для жарки

для начинки:

яйца вареные - 3 шт.

брынза - 300 г

петрушка - 4-5 веточек

майонез - 1 ст.л.

Приготовление:

вторник, 8 марта 2022 г.

Грибной салат с зеленым горошком

 

gribnoj-salat-s-zelenym-goroshkom
Харчовка
Понадобится:

0,5 кг шампиньонов

300 г замороженного зеленого горошка

3 отварных яйца

1 луковица

по 1/2 пучка укропа и стрелок чеснока

1 ст.л. винного уксуса

соль по вкусу

для заправки:

по 2 ст.л. сметаны и майонеза

1 ст.л. горчицы

соль. молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

понедельник, 28 июня 2021 г.

Мясной пирог

 

myasnoj-pirog
Харчовка


Понадобится:

Тесто:

 
250 грамм майонеза
250 грамм сметаны
3 яйца
300-350 грамм муки
1 ч. л. гашеной соды
соль

Начинка:

 
300 грамм фарша
400 грамм картофеля натереть на крупной терке
лук
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Майонез, сметану, яйца и соль перемешать. Добавить соду, муку и замесить негустое тесто. В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста. 

Выпекать при 180 градусах 1 час.

пятница, 30 апреля 2021 г.

Салат с красной рыбой

salat-s-krasnoj-ryboj
Харчовка

 Понадобится:

1 кочан листового салата

несколько ломтиков белого хлеба

50 г пармезана

200 г малосольной красной рыбы

оливковое масло

соль, перец по вкусу.

Для соуса:

80 г майонеза,

2 зубчика чеснока

0,5 ч.л. сока лимона

Приготовление:

четверг, 22 апреля 2021 г.

Пирожки с зеленым луком, рисом и яйцом

pirozhki-s-zelenym-lukom-risom-i-yajcom
Харчовка

 Понадобится:

Для теста:

майонез 150 г

соль - 0,5 ч.л.

сахар - 3 ч.л.

дрожжи - 25 г

мука - 4 стакана

вода - 1 стакан

Для начинки:

рис вареный - 1,5 стакана

яйца вареные - 5 штук

лук зеленый - 1 пучок

соль - по вкусу

масло растительное - для жарки

Приготовление:

вторник, 12 января 2021 г.

Куриные крылышки запеченные

 

kurinye-krylyshki-zapechennye
Харчовка

Понадобится:
1 кг крылышек куриных,
по ½ стакана майонеза или сметаны и кетчупа или томатной пасты,
перец, соль. 


Приготовление: 

пятница, 12 июня 2020 г.

Салат из авокадо и яиц

salat-iz-avokado-i-yaic
Харчовка


Понадобится:

яйца - 3-4 шт
спелый авокадо - 1 шт
красный лук - 0,5 шт
лимонный сок по вкусу
майонез для заправки
соль
свежемолотый перец по вкусу

Приготовление:

суббота, 27 октября 2018 г.

Корзинки с сельдью

korzinki-s-seldyu
Харчовка


Понадобится: 

- готовые тарталетки

Начинка:
- филе 1 селедки
- 1/2 пучка зеленого лука
 - 30 г сыра
- укроп (несколько веточек)
- майонез

Приготовление: 

понедельник, 2 апреля 2018 г.

Свежая сельдь под майонезом

 
Харчовка



Понадобится:


 (на 2-4 порции):

Сельдь свежая – 2 шт.,
Лук репчатый (крупный) – 4 шт.,
Майонез классический – 150 мл,
Соль, черный молотый перец – по вкусу,
Вода – 500 мл.

понедельник, 11 июля 2016 г.

Яичный салат с луком-пореем


салат
Харчовка
Понадобится:

лук-порей -  два штуки,
два отварных яица,
одно яблоко,
майонез - пять ст. ложек,
соевый соус - две ст. ложки.

четверг, 23 июня 2016 г.

Домашний майонез


майонез
Харчовка
Понадобится:

желтки 3 крупных (или 4 небольших) яйца, 
300-400 мл. рафинированного подсолнечного масла (можно и оливкового )
1 чайная ложка горчицы (готовой или из порошка)
1-2 чайных ложки 9% уксуса
щепотка сахара, щепотка соли

воскресенье, 24 апреля 2016 г.

понедельник, 22 февраля 2016 г.

Пицца рыбная

пицца
Харчовка


Понадобится:

- лепёшка из готового дрожжевого теста;
- 75 г рыбы;
- 10 г майонеза;
- 10 г репчатого лука;
- 25 г консервированных помидоров;
- 30 г сыра;
- консервированные оливки.

суббота, 13 февраля 2016 г.

вторник, 8 декабря 2015 г.

Рыба по-монастырски

    
рыба
Харчовка
Филе рыбы обваляйте в муке с солью и обжарьте с обеих сторон. Репчатый лук нарежьте кружочками, также обваляйте в муке, обжарьте и посолите.
     Нарезанный кружочками картофель обжарьте с двух сторон и посолите. Яйца, сваренные вкрутую, разрежьте на кружочки.
     Положите на противень, смазанный маслом, слой картофеля, на него - рыбу. Затем снова картофель, лук, яйца. Залейте майонезом и запеките в духовке.
     При подаче посыпьте зеленью.

вторник, 7 июля 2015 г.

Свинина, запеченная в тесте



Понадобится:

500 г свинины
1 ст.муки
3 яйца
1 ст.л сливочного масла
1/2 ст. панировочных сухарей
3 ст.л. майонеза
перец и соль по вкусу

четверг, 11 июня 2015 г.

пятница, 5 июня 2015 г.

Заливной пирог с луком и яйцом



Понадобится:

Для теста:
яйца – 3 шт.;
мука – 1 ст.;
кефир – 0,5 ст.;
майонез – 0,5 стакана;
сода – 0,5 ч. ложки;
соль – 1 ч. ложка.

Для начинки:
яйца – 4-5 шт.;
лук зеленый – 1 пучок.

среда, 3 июня 2015 г.

Заливной пирог с курицей и картошкой



Понадобится:

150 грамм майонеза;
150 грамм сметаны;
2 яйца;
~ 1 стакан муки;
1 ч.л. соды;
соль ½ ч.л.

Для начинки :
2 куриные грудки;
1-2 луковицы;
пучок свежего укропа;
соль, перец;
2-3 картофелины.