1 кг свежих неочищенных креветок 1 головка чеснока 1 ч.л. белого перца горошком ½ ч.л. черного перца горошком Кокосовое не рафинированное масло для жарки
Лук репчатый - 5-6 штук.
Бульон мясной 2 литра.
Масло сливочное 1 ст. ложка.
Масло оливковое 1 ст. ложка.
Мука 1 ст. ложка.
Сыр тертый - около 200-300 гр.
Специи, вино или херес - по вкусу.
Хлеб белый - 2 куска.