Омлет с кабачками

Харчовка

Понадобится:

Кабачок - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 1/4 стакана
Масло подсолнечное (оливковое) - 2-3 ст. л.
Соль, перец, специи - по вкусу

Омлет с соленым сыром

Понадобится:

150 г соленого сыра (брынза, адыгейский или моцарелла)
2 помидора
3 зубчика чеснока
6 яиц
70-100 г сливочного масла,
1-2 ст.ложки мелко рубленной зелени базилика
соль и молотый черный перец по вкусу

Омлет с жареным адыгейским сыром

Понадобится:

0,5 кг адыгейского сыра
1 луковица
3 яйца
100 г сметаны
молотый красный перец, соль, кинза по вкусу
сливочное масло для жарки