Салат с говяжьей печенью

Харчовка

Маринованные опята

     Опята перебрать, помыть. Отварить 15 мин. Затем выливаем в дуршлаг и промываем холодной водой. Банку простерилизовать. Грибы помещаем в банки. Не нужно сильно уплотнять.

 Готовим маринад. 

Маринованные опята

Ингредиенты:
4 пакета замороженных опят по 400 гр,(1 кг,600 гр),
1 стол ложка зерен горчицы,
4 лавровых листа,
6-10 горошин душистого перца,
1 ст л соли,
1,5 ст л уксуса,
2 ст л сахара.