Кексы на оливковом масле

 

Харчовка

Понадобится:

150 мл натурального йогурта

150 мл оливкового масла

300 г сахара

450-600 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

3 яйца

1 пакетик ванильного сахара

орехи, шоколад, ягоды, какая по желанию

Приготовление:

Аджика

Харчовка

Аджика по абхазски:

Тортик без выпечки

Харчовка

Понадобится:

300 гр. слив. масла,
300 гр. печенья,
1 стак. орехов,
0,5 стак. сахара,
1 банка сгущённого молока,
4 ст.л. какао,
200 гр. шоколада.

Приготовление:

Салат "Тбилиси"

Харчовка

Понадобится:

1 банка красной фасоли
● 200-250 грамм отварной говядины
● 1 средняя красная луковица
● 1 красный болгарский перец
● половинка острого перца
● 2-3 зубчика чеснока
● 50 грамм грецких орехов
● средний пучок кинзы
● молотый черный перец

Для заправки: ● оливковое масло и винный уксус

Приготовление: 

Торт Монастырская изба

Харчовка

Понадобится:

3-3 ½ стакана муки
250 г сливочного масла комнатной температуры
250 г сметаны (жирность 20-25%)
4 ст. л. сахара
½ ч. л. соды
лимонный сок
соль

Для начинки:
500 г замороженной вишни без косточек
100 г грецких орехов
50 г сахара

Для крема:
1 стакан сахарной пудры
700 г сметаны (жирность 25-30%)

Приготовление:

Торт с кремом из чернослива

Харчовка

Понадобится:

Тесто
2 ст.муки
150 г сахара
100 г толченых орехов
2 яйца
о,5 ч.л. соды, погасить лимонным соком
3 ст.л. жидкого меда
сок 1 лимона
жир для смазывания противня

Крем
500 г чернослива
1 ст. грецких орехов
200 г сливочного масла ( или 1 ст. сметаны)
50 г сахара

Грудка куриная под сыром

Харчовка

Понадобится:

лук – 2 шт.;
яйцо – 4 шт.;
сыр – 0,2 кг;
чеснок – 4 зубчика;
перец – пара щепоток;
растительное – 1 ст. л.;
куриная грудка – 3 кусочка филе;
орехи грецкие – 0,15 кг.

Чахохбили из курицы с грецкими орехами

Харчовка

Понадобится:
1,5 кг. курицы
3-4 крупных спелых помидора
3-4 средних луковицы
50 грамм сливочного масла
полстакана грецких орехов
чеснок
перец стручковый
соль
зелень: укроп, петрушка, кинза, базилик

Салат из клубники и шпината

Харчовка

Понадобится:

Большой пучок шпината
300 г клубники
70 г тертого пармезана
2 ст.л. нарубленных грецких орехов
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. французской горчицы

Салат "Гренадер"

Харчовка

Понадобится:

200 г картофеля
100 г моркови
150 г свеклы
100 г вареной говядины
100 г чернослива
50 г рубленых грецких орехов
150 г майонеза

Овощной салат с авокадо

Харчовка

Понадобится:

Корзиночки с мясным салатом

Харчовка

Понадобится:

 для корзиночек:

Масло сливочное – 100 гр(холодное).
Мука – 200 гр.
Соль – щепотка.
Вода ледяная – 4 ст.л.

для салата

Отварное мясо(говядина) – 300 гр.
Морковь – 2 шт.
Яблоко (не сладкое)– 2 шт.
зелень свежая(укроп, петрушка) – 1 пучок
Сметана – 4 ч.л.
Горчица – 3-4 ч.л.
Орехи(фисташки)- 3 ст.л.рубленые.

Салат из капусты с мандаринами

Харчовка

Понадобится:

700 г белокочанной капусты
3 средние моркови
4ч.л. уксуса
100 г изюма
100 г чернослива
50 г грецких орехов
3 мандарина
соль, 1 ч.л. сахара
майонез
зелень для украшения

Салат по-швейцарски

Харчовка

Понадобится:
на 1 порцию

25 г твердого сыра
25 г ананаса
20 г орехов кешью
10 г творога
20 г сметаны
соль по вкусу

Салат свекольный с орехами

Понадобится: 
 
свекла - 4 шт.,
картофель - 7 штук,
грецкие орехи измельченные - по вкусу,
яйца куриные - 5 шт.,
зеленый горошек - 1 банка,
лук репчатый - 2 головки,
соль,
майонез.
зелень,

Сладкая выпечка

Салат из кальмаров с изюмом и орехами

Понадобится: 
 
500 г филе кальмара,
0,5 стакана изюма,
0,5 стакана измельченных грецких орехов,
майонез.

Салат из копченой куриной грудки

Понадобится:

1 копченая куриная грудка
1 красная луковица
2 яблока
0,5 стакана грецких орехов
200 г майонеза

Салат из бананов

Понадобится:

2 банана
30 г ветчины
1 ст.ложка изюма без косточек
30 г молотых грецких орехов
1 ст.ложка сливок
листья салата
3 ломтика белого хлеба для гренок
цедра половинки лимона

Закуска из сырков

Понадобится:

2 плавл.сырка
14 ядер грецких орехов
2 зубчика чеснока
100 г крабовых палочек
майонез
соль
черный молот.перец.