Харчовка
Харчовка
Показаны сообщения с ярлыком помидоры. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком помидоры. Показать все сообщения

вторник, 22 февраля 2022 г.

Закуска "Тещин язык"

zakuska-teshchin-yazyk
Харчовка

 Понадобится:

по 1 кг помидоров и очищенных кабачков

300 г красного болгарского перца

1 головка чеснока

1-2 стручка перца чили

50 л растит.масла

30 мл яблочного уксуса

25 г сахара

2 ч.л. молотой паприки

соль по вкусу

Приготовление:

суббота, 5 февраля 2022 г.

Куриный окорочок в перце

 

kurinyj-okorochok-v-perce
Харчовка

Понадобится:

Бoлгapcкий пepeц (кpyпный) — 4-5 шт.
Koпчeный oкopoчoк — 1 шт.
Гpибы — 300 г
Пoмидopы — 2 шт.
Mopкoвь — 1 шт.
Лyк — 2 шт.
Cыp твepдый — 100–150 г
Зeлeнь yкpoпa, cпeции, coль, пepeц пo вкycy
Pacтитeльнoe мacлo для cмaзывaния

Пpигoтoвлeниe:

вторник, 21 декабря 2021 г.

Салат мясной

 

salat-myasnoj
Харчовка
Понадобится:

0,5кг. говядины
3-4 свежих помидора
2-3 маринованных огурца
3-4 картофелины
150гр. сыра
майонез
пучок петрушки
соль, перец

Приготовление: 

пятница, 22 октября 2021 г.

Томатное пюре

 

tomatnoe-pyure
Харчовка
Понадобится:

5 кг помидоров

2 ст.л. сахара

1 ст.л. соли

1 ч.л. молотой корицы

растит.масло

Приготовление:

пятница, 3 сентября 2021 г.

Сацебели

 

sacebeli
Харчовка
Понадобится:

5 кг помидоров

0,5 кг чеснока

10 стручков острого перца

3 ст.л. с верхом соли, 

4 ст.л. с верхом сахара

7 ст.л. винного красного уксуса

3 ч.л. сушеной кинзы или семян кориандра

3 ч.л. хмели-сунели

Приготовление:

среда, 18 августа 2021 г.

Баклажанная икра

 

baklazhannaya-ikra
Харчовка
Понадобится:

6 крупных баклажанов

2 зубчика чеснока

3 помидора

2 крупные луковицы

1 небольшая морковь

2 болгарских перца,

2 ст.л. уксуса

соль, перец по вкусу, растит.масло

Приготовление:

вторник, 22 июня 2021 г.

Грудка куриная под шубой

 

grudka-kurinaya-pod-shuboj
Харчовка
Понадобится:

2 филе куриной грудки

3 картофелины

2 свежих помидора

1 луковица

100 г шампиньонов

Перья зеленого лука

150 г сметаны

соль и перец по вкусу

растительное масло

Приготовление:

пятница, 22 января 2021 г.

Карп фаршированный

karp-farshirovannyj
Харчовка

 Понадобится:

1 крупный карп

по 2 луковицы и моркови

3 помидора

1 сладкий перец

1/2 стакана очищенных грецких орехов

по пучку петрушки и укропа

соль, перец, сушеный розмарин, прованские травы по вкусу

сок 1/2 лимона

3 ст.л. сметаны

растительное масло для жаренья

Приготовление:

понедельник, 21 декабря 2020 г.

Запеканка куриная с творогом и сыром

 

zapekanka-kurinaya-s-tvorogom-i-syrom
Харчовка
Понадобится:

400 г куриного филе

3 яйца

4 ст.л. творога

50 г сыра

1 помидор

соевый соус

соль, специи, зелень

растительное масло для запекания

Приготовление:

среда, 17 июня 2020 г.

Салат с говяжьими стейками

salat-s-govyazhimi-stejkami
Харчовка


Понадобится:

говяжьи стейки - 2 шт по 250 г
соус песто - 2-3 ст.л.
салатные листья - 100 г
помидоры - 2 шт
маринованные ломтиками артишоки - 100 г
кедровые орехи (поджаренные) - 50 г
пармезан - 25 г
оливковое масло для обжаривания
соль, молотый перец

Приготовление:

пятница, 12 июня 2020 г.

Салат с креветками, творогом и помидорами

salat-s-krevetkami-tvorogom-i-pomidorami
Харчовка
Понадобится:

хвосты креветок (вареные) -200 г
творог - 300 г
помидоры - 3 шт
чеснок - 2-3 зубца
кинза - пучок
соль и черн.перец по вкусу
лимонный сок - 2 ч.л.
оливковое масло - 2-3 ст.ложки

Приготовление:

суббота, 2 мая 2020 г.

Греческий салат

grecheskij-salat
Харчовка
Понадобится:

помидор - 1 шт
помидоры черри - 200 г
помидор "бычье сердце" - 1 шт
красный лук - 1 шт
огурец - 1 шт
зеленый перец - 1 шт
укроп - 1 пучок
мята - 1 пучок
маслины без косточек - горсть
фета - 3 ст.л
морская соль по вкусу
красный винный уксус - 1 ст.л
оливковое масло для заправки
орегано - 1 ч.л

Приготовление:

суббота, 29 февраля 2020 г.

Мясной пирог с картофелем и помидорами

myasnoj-pirog-s-kartofelem-i-pomidorami
Харчовка

Понадобится:

300 г рубленого мяса
1 пучок петрушки или зелени ассорти
2 яйца
4 клубня картофеля
3 помидора
2 луковицы
70г тертого сыра
растительное масло
соль, перец

Приготовление:

четверг, 30 января 2020 г.

Салат с овощами и яблоками

salat-s-ovoshchami-i-yablokami
Харчовка

Понадобится:

1 кг помидоров
800 г огурцов
700 г болгарского перца
500 г кабачков
500 г яблок
1 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
100 г растительного масла

Приготовление:

среда, 7 августа 2019 г.

Салат "Красные маки"

salat-krasnye-maki
Харчовка






Понадобится:

куриное филе - 300 гр.;
маринованные шампиньоны - 1 баночка;
помидоры - 3 шт.;
зеленый лук - несколько стеблей;
сыр твёрдый - 100 гр.;
майонез - 100-150 гр.;
соль - по вкусу.

Для украшения:
помидор средний - 3 шт.;
маслины без косточек - 2-3 шт.;
укроп - несколько веточек;
семена мака - 1 ч. л.

Приготовление: