Морковный пирог

Харчовка

Понадобится:

2 стакана тертой моркови
2 стакана простокваши
2 ст.л. сливочного масла
3 яйца
2 стакана сахара
2 стакана муки
2 ч.л. соды
корица по вкусу

Блины и оладьи

Харчовка

Приближается Масленица, в этом году она ранняя – 20 февраля. И без блинов и оладий Масленица просто немыслима.

Блины на простокваше
Вам потребуется:

- 2 стакана пшеничной муки;
- 2 стакана простокваши;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ст. ложка сахара;
- 4 ст. ложки растительного масла;
- соль по вкусу.

Зелёная фасоль, запечённая в духовке с простоквашей

Понадобится: 

фасоль зелёная - 400 г,
морковь - 150 г, помидоры - 150 г,
лук репчатый - 50 г,
яйцо - 1 шт.,
простокваша - 100 мл,
масло сливочное - 40 г,
мята, соль по вкусу.