Имбирные пряники с глазурью

 

Харчовка

Понадобится:

 175 г муки
75 г сахарной пудры
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
1/4 ч.л. соды
80 г сливочного масла
1 желток
2 ст.л. меда

Для глазури:
1/2 белка
110 г сахарной пудры

Торт Шишка

Понадобится:

Для теста:

200 г маргарина
4 яйца
400 г пряников
1 стакан грецких орехов
0,5 стакана сахара
0,5 ч.ложки соды
немного десертного вина или ликера

Для крема:
1 стакан сахара
3/4 стакана воды
2 яйца
400 г сливочного масла
50 г какао
2 ст.ложки коньяка

Для украшения:
сахарная пудра
зеленая кокосовая стружка