Салат из редиса и яиц

Харчовка

Понадобится:

1 хороший пучок редиса,
5 варёных яиц,
1 луковица,
3-4 ст. л. сметаны,
зелень укропа и петрушки,
соль и чёрный молотый перец – по вкусу.

Салат из свежей зелени и редиса

Харчовка

Понадобится:

1-2 пучка редиса,
1 большой пучок зелёного лука,
1 пучок укропа,
несколько листиков свежего салата,
сметана или майонез,
соль – по вкусу.

Салат с яйцом и редисом

Харчовка

Понадобится:

твердого сыра - 250 г,
4 штуки яиц,
1 пучок редиса,
1 луковица,
3 ст. ложки зеленого горошка,
4 ст. ложки сметаны.
Соль, перец черный молотый.

Окрошка на тане

Харчовка

Понадобится:
 
картофель — 200 г;
куриное филе — 200 г;
огурцы — 200 г;
яйца — 4 шт.;
редис — 150 г;
горчица — 2 ч.л.;
зеленый лук и укроп — по 30 г;
соль — половина ч.л.;
тан негазированный — литр.

Салат из редиса и огурцов с орехами

Понадобится:

300 г редиса, 
200 г огурцов, 
2 ст. ложки кедровых орехов или миндаля, смолотых в порошок, 
30 мл оливкового или кунжутного масла,
1/2 ч. ложки молотого красного перца (паприки или кайенского), 
2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 
2 ст. ложки поджаренных семян кунжута.

Салат из редиса с плавленым сыром

Понадобится:

редис - 300г
сыр плавленый - 100г
лук репчатый (рубленый) - 1 ст.л.
масло сливочное - 100г
соль - по вкусу.

Приготовление:

      Редис натереть на терке, смешать с размягченным сливочным маслом и мелко нарезанным или натертым на крупной терке сыром.
     Добавить лук и посолить.

Окрошка с курицей и перепелиными яйцами

Понадобится: 

куриные грудки - 3 шт.,
картофель - 3 шт.,
редис - 1 пучок,
 зелёный лук - 1/2 пучка,
перепелиные яйца - 8 шт.,
огурцы (свежие) - 3 шт.,
квас или кефир, соль, перец - по вкусу,
сметана для заправки.