Харчовка
Харчовка
Показаны сообщения с ярлыком рецепт. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком рецепт. Показать все сообщения

суббота, 15 апреля 2023 г.

Пирожки с зеленым луком, рисом и яйцом

 

pirozhki-s-zelenym-lukom-risom-i-yajcom
Харчовка
Понадобится:

для теста:

майонез - 150 г

соль - 0,5 ч.л.

сахар - 3 ч.л.

дрожжи - 25 г

мука - 4 стакана

вода -1 стакан

для начинки:

рис (вареный) - 1,5 стакана

яйца вареные - 5 шт

лук зеленый - 1 пучок

соль - по вкусу

масло растит. для жарки

     Приготовление:

Котлеты куриные с сыром

 

kotlety-kurinye-s-syrom
Харчовка
Понадобится:

куриное филе - 500 г

масло сливочное - 50 г

сыр твердый - 50 г

чеснок -1 зубчик

яйцо - 1 шт.

молоко - 2 ст.л

хлеб белый - 3 ломтика

петрушка - 5 веточек

панировочные сухари - 100 г

соль, перец черный молотый по вкусу

масло растит.для жарки

Приготовление:

Мясные зразы с яйцом и брынзой

 

myasnye-zrazy-s-yajcom-i-brynzoj
Харчовка
Понадобится:

фарш мясной - 0,5 кг

яйца - 1 шт.

соль, перец - по вкусу

масло раст. для жарки

для начинки:

яйца вареные - 3 шт.

брынза - 300 г

петрушка - 4-5 веточек

майонез - 1 ст.л.

Приготовление:

среда, 12 апреля 2023 г.

Селедка ХЕ

 

seledka-khe
Харчовка
Понадобится:

сельдь свежемороженая – 3 шт.
морковь – 3 шт
лук – 2 шт.
чеснок – 3 зуб.
уксус 9% - 250 мл.
соль – 1 ч.л.
масло растительное – 20 мл.
соевый соус – 40 мл.
семена кунжута – 15 гр.
Приготовление:

Красная рыба в тесте

 

krasnaya-ryba-v-teste
Харчовка
Понадобится:

Семга (филе) — 500 г
Картофель — 400 г
Тесто слоеное без дрожжевое — 260 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Яичный желток — 1 шт.
Соль — по вкусу
Тимьян — по вкусу
Приготовление:

воскресенье, 19 марта 2023 г.

Пирог с картофелем и черемшой

pirog-s-kartofelem-i-cheremshoj
Харчовка

Понадобится:

Для теста:

2 — 2,5 ст. муки
1 ст. л. разрыхлителя
0,5 ст. растительного масла
0,5 ст. кипятка
щепотка соли

Для начинки:

картофель – 600 гр;
брынза овечья соленая или мягкий рассольный сыр – 150 гр;
черемша – 1 большой пучок (100 гр.);
соль, перец черный – по вкусу;
масло сливочное – 100 гр.

Приготовление:

Лепешки

 

lepeshki
Харчовка



Понадобится:

мука – 700 г.
кефир – 500 г.
сода – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – ½ ч.л.
яйцо – 1 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
масло сливочное – 50 г.

Приготовление:

четверг, 16 марта 2023 г.

Шампиньоны в соевом соусе

 

shampinony-v-soevom-souse
Харчовка
Понадобится:

1 кг шампиньонов

150 г соевого соуса

5 зубчиков чеснока

пучок зелени петрушки

2 ст.л. растит.масла

Приготовление:

Хлеб с семечками

 

khleb-s-semechkami
Харчовка
Понадобится:

0,5 кг муки

280 мл воды

5 г сухих дрожжей

1 ч.л. сахара

1-1,5 ч.л. соли

1 ст.л. оливкового масла

4 ст.л. смеси семян (лен, подсолнечник, тыква, кунжут)

Приготовление:

Торт "Наполеон"

 

tort-napoleon
Харчовка
Понадобится:

Слоеное тесто

творожный сыр

сгущенка

Приготовление:

пятница, 17 февраля 2023 г.

Хрен со свеклой

 

khren-so-svekloj
Харчовка
Понадобится:

 Хрен - 100 г
Свекла - 1 шт.
Вода - 90 мл
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 0,5 ст. л.
Уксус - 2 ст. л.


Приготовление:

Маринованный лук

 

marinovannyj-luk
Харчовка
Понадобится:

лук репчатый - 800 г;
уксус столовый 9% - 2 ст. л.;
вода - 2 стакана;
масло растительное - 4 ст. л.;
перец горошком чёрный - 10 шт.;
сахар - 2 ст. л.;
соль поваренная - 2 ст. л.;
лист лавровый - 2 шт.;
гвоздика в бутонах - 4 шт.
Объём стакана 200 мл.

Приготовление:

суббота, 4 февраля 2023 г.

Рагу с рисом и фрикадельками

 

ragu-s-risom-i-frikadelkami
Харчовка
Понадобится:

2 ломтика белого хлеба

600 г рубленого мяса ассорти

1 яйцо, соль, молотый черный перец, молотая корица

1 луковица, 

1 зубчик чеснока

2 ст.л. оливкового масла

300 г длиннозерного риса

1 ч.л. томатной пасты

750 мл овощного бульона

1 банка консерв.помидоров в собст.соку

 - 210 г

1 цуккини

2 стручка сладкого перца

по 1 щепотке молотой гвоздики и кориандра

Приготовление

Торт с фруктами

 

tort-s-fruktami
Харчовка
Понадобится:

 Для бисквита

4 яйца

150 г сахара

170 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

для крема:

1 пакетик желатина 30 г

500 г сметаны 

200 г сахара

2 банана, 1 киви, 1 апельсин, 1 яблоко

Приготовление:

суббота, 14 января 2023 г.

Запеканка рисовая

 

zapekanka-risovaya
Харчовка
Понадобится:

рис - 100 г

молоко 200 мл

яйцо - 1 шт

сахар - 3 ч.л.

паниров.сухари - 2 ст.л.

сливочное масло - 1/2 ч.л.

щепотка соли

Приготовление:

Салат с яблоками и шпротами

 

salat-s-yablokami-i-shprotami
Харчовка
Понадобится:

шпроты - 1 банка            

картофель отварной - 3 шт

луковица - 3 шт

яйца вареные - 6 шт

яблоко - 1 шт

грецкие орехи (очищенные) - 100г

растительное масло для жарки, 

майонез

зелень укропа по вкусу

Приготовление:

среда, 14 декабря 2022 г.

Булочки

 

bulochki
Харчовка

Понадобится:

4 яйца
200 г. маpгаpина
3 стакана мoлока
1 стакан саxаpа
100 г. свежих дрoжжeй (или 3 cт.л. сухиx)
двe щепотки сoли
примернo 1,5 кг. муки
яйцo для смазывания,cаxаp и мак для пocыпки

Для начинки:
cыр и карамельки

Пpиготoвлeние:

Блинный пирог

 

blinnyj-pirog
Харчовка
Понадобится:

для теста:

- яйцо – 2 штуки;
- молоко – 2 стакана;
- мука – 1 стакан;
- сахар – 1 ложечка;
- -соль – ¼ ложечки;
- мягкий маргарин – 50 грамм.

Приготовление:

Мраморный кекс

 

mramornyj-keks
Харчовка
Понадобится:

3 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 2/3 стакана сметаны
- 2/3 стакана сгущёнки
- 120 г сливочного масла
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка с горкой какао
- 1 плитка темного шоколада

Приготовление:

Пирог с мясом

 

pirog-s-myasom
Харчовка
Понадобится:

- 2 яйцa;
- 0.5 ч. л. coли;
- 1 cт. муки;
- 1 cт. кeфирa;
- 1 ч. л. cоды.

Ηaчинкa:
- 300 г фaршa;
- 2-3 луковицы, порeзaть кубикaми;
- Соль, пeрeц — по вкуcу.

Приготовление: