Торт "Наполеон"

 

Харчовка

Понадобится:

Слоеное тесто

творожный сыр

сгущенка

Приготовление:

Мраморный кекс

 

Харчовка

Понадобится:

3 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 2/3 стакана сметаны
- 2/3 стакана сгущёнки
- 120 г сливочного масла
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка с горкой какао
- 1 плитка темного шоколада

Приготовление:

Ореховый торт с вареной сгущенкой

 

Харчовка

Понадобится:

Для теста:

3 яйца

1 стакан сметаны

1,5 стакана сахара

0,5 стакана молотых сухарей

1 ч.л. соды

1 стакан рубленых грецких орехов

какао - по вкусу

Для крема:

банка сгущ.молока 

250 г сливочного масла

для украшения:

шоколад, ядра грецких орехов

Приготовление:

Песочный торт

 

Харчовка

 

Понадобится:

250 г сливочного масла или маргарина
3 желтка
1 стакан сахара
3 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. гашеной соды)
2 баночки вареного сгущенного молока или фруктовое повидло.

Приготовление:

Торт шоколадный

 

Харчовка

Понадобится:

для теста

250 г муки

2/3 ч.л. соды

0,5 ч.л. соли

3 ст.л. с верхом какао-порошка

150 г сахара

яйцо

30 г сливочного масла

30 мл растит.масла

140 мл молока

0,5 ст.л. яблочного уксуса

для крема: 

0,5 банки сгущенного молока, столько же обычного молока, 

1 ст.л. крахмала, желток

для ганаша:

100 г горького шоколада,

100 мл сливок ж.20-33%

20 г сливочного масла

Приготовление:

Творожная запеканка с яблоками

 

Харчовка

Понадобится:

400 г творога

100 г сметаны

150 г сгущенки

2 яйца

щепотка соли

3 яблока

сливочное масло для выпекания

сахарная пудра

Приготовление:

Маффины с черникой

Харчовка

 Понадобится:

Для теста:

180 мл молока 

100 мл растит.масла

1 яйцо

150 г сахара

250 г муки

2 ч.л. разрыхлителя для теста

100 г ягод черники (или ирги)

соль

для начинки:

100 г сливочного масла

2 ст.л. сгущенного молока с сахаром

Приготовление:

Ореховый торт с вареной сгущенкой

Харчовка

Понадобится:

для теста:

3 яйца

1 ст.сметаны

1,5 ст.сахара

1,5 ст.муки

0,5 стакан молотых сухарей 

1ч.л. соды

1 стакан рубленых грецких орехов

какао по вкусу

для крема:

банка сгущенного молока

250 г сливочного масла

для украшения:

шоколад, ядра грецких орехов

Приготовление:

Шарлотка со сгущенкой

Харчовка

Понадобится: 

Яйца - 4 шт.
Молоко сгущенное - 1 банка
Разрыхлитель теста -1 ч.л.
Мука пшеничная - 1 ст.
Яблоки - 4-5 шт.
Орехи грецкие 2 столовых ложки
Изюм - 2 ст.л.
Корица -1 ч.л.

Бисквит из сгущенки

Харчовка

Понадобится: 
 
Молоко (сгущенное, цельное, 8,5% жирности) – 1 банка
Яйцо (отборное, куриное) – 2 шт.
Сахар (песок) – 2 ст.ложки
Сметана (домашняя, сепараторная) – 2 ст.ложки
Сода (хлебная, пищевая) – 1 ч.л.
Уксус для гашения (9%) – 1 ст.ложка
Мука (пшеничная, сорт высший) – 300 грамм
Какао (порошок) – 1 ст.ложка
Изюм – 2 ст.ложки
Маргарин (сливочный, размягченный) – 5-10 г

Медовые пирожные с апельсиновым кремом

Харчовка

Понадобится:

для теста:
масло сливочное 70 г
яйца 1 шт.
мука 2,5 стакана
мед 2 ст.л.
ванилин 1 ст.л.
сметана 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л.

для крема:
молоко сгущенное вареное 350 г
сок апельсиновый 80 г
сметана 15% 8 ст.л.

Пончики на сгущенке

Понадобится: 

сгущенка – 1 банка/400 г
яйца – 3 шт.
мука – 500 г
разрыхлитель для теста – 1 пакетик
растительное масло – для жарки
сахарная пудра – для посыпки

Пирог со сгущенкой

Понадобится:

Для теста:
100 г сливочного масла
1/4 - 1/2 стакана сахара
1/4 ч.ложки соли
1,5 стакана муки
2 яйца

Для начинки:
1/2 - 3/4 банки сгущенного молока
1 стакан орехов

Пирожки с вареной сгущенкой

понадобится:

- 1 пачка незернистого творога
- 150 грамм сливочного масла
- 2 яйца (+для смазывания)
- стакан сахара
- около 500 грамм муки
- соль
- сода (или порошок для выпечки)
- 1 банка готовой вареной сгущенки

Рулет с повидлом

Понадобится:

3 яйца
1ст.л. сахара
0,5 банки сгущенки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г сливочного масла
4 ст.л. муки
растительное масло для выпекания

Торт "Маша"

Замесить жидкое тесто из 1 банки сгущенного молока, 200 г слвочного масла, 1 стакана муки, 1 яиц, 1 ч.л. соды,погашенной уксусом
     Выпечь 3 коржа, переложить кремом.

     Крем:

пол-литра сметаны взбить с 1 яйцом, сахаром (по вкусу), добавить в полученную массу пожаренные измельченные грецкие орехи.

Торт фруктовый с изюмом и сгущенкой

Понадобится:

Для теста:
1 стакан изюма без косточек
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
0,5 стакана молока
 1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. гашеной соды
растит.масло для выпекания

Торт "Лакомка"

Понадобится:

0,5 кг сметаны
450 г сахара
0,5 банки сгущенки
50 г мака
250 г сливочного масла
0,5 ч.л. соды
6 ст.л. муки
2 ст.л. какао, шоколад