 |
| Харчовка |
Понадобится:
5-7 картофелин
2 ст. ложки сливочного масла (не обязательно)
0,5 стакана муки
1 яйцо
соль - по вкусу для начинки:
300-350 г куриных желудков или 1 телячье, свиное сердце
2 моркови
1-2 луковицы
1 маленькая банка консервированного горошка (по желанию)
соль и молотый перец - по вкусу
растительное масло для жарки
