Харчовка
Харчовка
Показаны сообщения с ярлыком томатная паста. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком томатная паста. Показать все сообщения

суббота, 4 февраля 2023 г.

Рагу с рисом и фрикадельками

 

ragu-s-risom-i-frikadelkami
Харчовка
Понадобится:

2 ломтика белого хлеба

600 г рубленого мяса ассорти

1 яйцо, соль, молотый черный перец, молотая корица

1 луковица, 

1 зубчик чеснока

2 ст.л. оливкового масла

300 г длиннозерного риса

1 ч.л. томатной пасты

750 мл овощного бульона

1 банка консерв.помидоров в собст.соку

 - 210 г

1 цуккини

2 стручка сладкого перца

по 1 щепотке молотой гвоздики и кориандра

Приготовление

суббота, 5 февраля 2022 г.

Мясо по-французски

 

myaso-po-francuzski
Харчовка

Понадобится:


   - Свинина — 1 кг;
- Томатная паста — 3 ст. л;
- Сметана — 2 ст. л;
-Майонез — 2 ст. л;
- Французская или дижонская горчица — 1 ст. л;
- Чеснок — 2 зубчика;
-Твердый сыр — 150 гр;
- Соль/перец по вкусу.

Приготовление:

суббота, 15 января 2022 г.

Гуляш с грибами и фасолью

 

gulyash-s-gribami-i-fasolyu
Харчовка

Понадобится:

3-4 сосиски

200 г вешенок

0,5 стакана фасоли

3 ст.л. томатной пасты

1 луковица

зелень по вкусу

соль, перец, лавровый лист, раст.масло

Приготовление:

вторник, 31 июля 2018 г.

Огурцы в томате

Ogurcy-v-tomate
Харчовка


Понадобится:
 (на 2 литровые банки):

огурцы – 1 кг (примерно),
вода – 800 мл,
 томатная паста – 100 г,
 9%-ный уксус – 100 мл,
сахар – 100 г,
соль – 0,5 ст. ложки,
семена укропа – 1 ч.
ложка (или 2 зонтика),
чеснок – 4 зубчика,
острый перец – 2 шт. (целых).

понедельник, 25 июля 2016 г.

Огурцы в томатном соусе

 
огурцы
Харчовка

Понадобится:

 огурцы – 4,5 кг
 чеснок – 180 г
 паста томатная – 150 г
 сахар – 150 г
 соль
 уксус – 150 мл
 перец черный молотый – столовая ложка
 подсолнечное масло – 255 мл
 паприка острая - 1 ч.л.

пятница, 11 декабря 2015 г.

Подлива для котлет

подлива
Харчовка

Подлива томатная
Понадобится:

томатная паста – 2 ст. ложки;
вода фильтрованная – 1 ст.;
луковица – 1 шт.;
мука пшеничная – 1 ст. ложка;
чеснок – 1 зубчик;
свежая зелень – 20 г;
специи.

суббота, 26 сентября 2015 г.

Суп мясной с перловой крупой



 

Понадобится: 
 
300 г говяжьей мякоти
1 л воды
½ стакана перловки
3 зубка чеснока
50 г корня сельдерея
50 г корня пастернака
2 соленых огурца
2 некрупных картофелины
1 средняя луковица
1 небольшая морковь
1 ст.л. масла сливочного
1 ст.л. пасты томатной
Специи по вкусу

воскресенье, 12 июля 2015 г.

Шампиньоны по-гречески



Понадобится:

300 г небольших шампиньонов
1/2 стакана белого вина
1/2 ч.ложки томатной пасты
2-3 ст.ложки оливкового масла
2 ст.ложки лимонного сока
1/4 ч.ложки кориандра
соль, черный и красный молотый перец - по вкусу
зелень и лимон для украшения

вторник, 16 июня 2015 г.

Маринованная рыба



Понадобится:

1 кг филе любой рыбы
1 стакан растит.масла
3 луковицы
3 моркови
3 ст.л. томатной пасты
2 ч.л. соли
черный молотый перец на кончике ножа
2 лавровых листа
3 ст.л. муки