Торт "Наполеон"

 

Харчовка

Понадобится:

Слоеное тесто

творожный сыр

сгущенка

Приготовление:

Торт с фруктами

 

Харчовка

Понадобится:

 Для бисквита

4 яйца

150 г сахара

170 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

для крема:

1 пакетик желатина 30 г

500 г сметаны 

200 г сахара

2 банана, 1 киви, 1 апельсин, 1 яблоко

Приготовление:

Ореховый торт с вареной сгущенкой

 

Харчовка

Понадобится:

Для теста:

3 яйца

1 стакан сметаны

1,5 стакана сахара

0,5 стакана молотых сухарей

1 ч.л. соды

1 стакан рубленых грецких орехов

какао - по вкусу

Для крема:

банка сгущ.молока 

250 г сливочного масла

для украшения:

шоколад, ядра грецких орехов

Приготовление:

Торт шоколадный

 

Харчовка

Понадобится:

для теста

250 г муки

2/3 ч.л. соды

0,5 ч.л. соли

3 ст.л. с верхом какао-порошка

150 г сахара

яйцо

30 г сливочного масла

30 мл растит.масла

140 мл молока

0,5 ст.л. яблочного уксуса

для крема: 

0,5 банки сгущенного молока, столько же обычного молока, 

1 ст.л. крахмала, желток

для ганаша:

100 г горького шоколада,

100 мл сливок ж.20-33%

20 г сливочного масла

Приготовление:

Торт фруктовый

 

Харчовка

Понадобится:

Для бисквита:

 
Мука - 170 гр.
Сахар - 150 гр.
Яйца - 4 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Для крема:

 
Сметана - 500 гр.
Желатин - 30 гр.
Сахар - 200 гр.
Киви - 1 шт.
Банан - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.

Приготовление:

Торт "Снежные облака"

 

Харчовка

Понадобится:

для теста

200 г маргарина

0,5 стакана сахара 

3 желтка

2 ст.л. сметаны

0,5 ч.л. гашеной соды

3 стакана муки

для начинки

400-500 г творога

2 яйца

0,5 стакана сахара

для безе 

3 белка

1 стакан сахара

щепотка лимонной кислоты

Приготовление:

Ореховый торт с вареной сгущенкой

Харчовка

Понадобится:

для теста:

3 яйца

1 ст.сметаны

1,5 ст.сахара

1,5 ст.муки

0,5 стакан молотых сухарей 

1ч.л. соды

1 стакан рубленых грецких орехов

какао по вкусу

для крема:

банка сгущенного молока

250 г сливочного масла

для украшения:

шоколад, ядра грецких орехов

Приготовление:

Медовый торт с заварным кремом

Харчовка

Понадобится:

Тортик без выпечки

Харчовка

Понадобится:

300 гр. слив. масла,
300 гр. печенья,
1 стак. орехов,
0,5 стак. сахара,
1 банка сгущённого молока,
4 ст.л. какао,
200 гр. шоколада.

Приготовление:

Торт Черный принц

Харчовка

Понадобится

Для одного бисквита (на фото 2бисквита):
Кефир - 1ст
Сахар - 1ст
Мука - 1ст
Яйца - 2шт
Сода - 1ч ложка
Какао - 2ст ложки
⠀
Для крема:
Сметана 25% - 200 гр
Сах.пудра - 3 ст ложки
Вар.сгущенка - 1 баночка

Приготовление:
⠀

Торт Прага

Харчовка

Понадобится:

Для теста:
 
7 ст. л. сахара
5 ст. л. муки
2 ст. л. какао-порошка
4 яйца

Для крема:

170 г сливочного масла
90 г сахарной пудры
70 г сгущенного молока
2-3 ст.л. абрикосового джема

Для глазури:

2 ст. л. какао
4 ст. л. сахара
4 ст. л. молока (воды)
50 г сливочного масла

Приготовление:

Торт Сказка

Харчовка

Понадобится:
 
Для бисквита:
5 ст.л. муки
5 ст.л. сахара
3 яйца

Для крема:
170 г сливочного масла
90 г сахарной пудры
70 г сгущенного молока

Для сиропа:
80 мл воды
4 ст. л. сахара
1 ч. л. белого десертного вина

Горсть цукатов для украшения

Приготовление:

Медовик

Харчовка

Понадобится:
 
Для теста:
360 г муки
2/3 стакана сахара
80 г сливочного масла
3 ст. л. меда
2 яйца
½ ч.л. соды

Для крема:
500 мл сметаны
6 ст. л. сахара

60 г молотых грецких орехов (по желанию)

Приготовление:

Торт Наполеон

Харчовка

Понадобится:

Для теста:
2 стакана муки
250 г сливочного масла
250 г сметаны, жирность 20-25%
2 ст. л. сахара
соль

Для крема:
1 стакан сахара
800 мл молока
5-6 желтков
2 ст.л. картофельного крахмала
1 ч. л. ванильного сахара или ванильного экстракта
200 г сливочного масла комнатной температуры*

Приготовление:

Медовик

Харчовка

В кастрюлю кладем:
     100 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. соды и ставим на медленный огонь, помешивая, варим минут 10, до коричневого цвета.
     Снимаем с огня, добавляем 200 гр. сметаны, хорошо размешиваем и вбиваем 2 яйца.

Клубнично-творожный торт

Харчовка

Понадобится:

Для кoржа:

4 яйца
200 гр саxара
200 гp. муки
2 ч.л. разрыxлитeль
1 cт.л. кpаxмала

Яйца c саxаpом взбиваем, пoтом добавляeм вcе oстальные ингрeдиeнты.
Выпекать 20-30мин.

Пoка коpж oстываeт, готовим начинку:

500-800гp творога
сахаp, ванилин (по вкуcу)

Приготовление:

Коржи для торта

Харчовка

Понадобится:

200 г сметаны;
1 ч. л. соды;
200 г сахара;
3 стакана муки.

Медовик с заварным кремом

Понадобится:

Для теста:
● 2 яйца
● 1 стак. сахара
● 50 г. масла сливочного
● 2 ст.л. меда
● 2 ч.л. соды
● 3 стак. муки

Для крема:
● 2 яйца
● 2 стак. сахара
● 3 ст.л. муки
● 350 г. масла сливочного
● 0,5 л. молока

Приготовление:

Торт с кремом из чернослива

Харчовка

Понадобится:

Тесто
2 ст.муки
150 г сахара
100 г толченых орехов
2 яйца
о,5 ч.л. соды, погасить лимонным соком
3 ст.л. жидкого меда
сок 1 лимона
жир для смазывания противня

Крем
500 г чернослива
1 ст. грецких орехов
200 г сливочного масла ( или 1 ст. сметаны)
50 г сахара

Выпечка

Харчовка