Грибы тушёные с капустой и мясом

Понадобится:
 
- 400 г телятины;
- 250 г грибов;
- 200 г капусты белокочанной;
- 1-2 моркови;
- 2 репчатые луковицы;
- 10 г зелени петрушки;
- 2-4 дольки чеснока;
- растительное масло;
- соль, перец по вкусу

Тушеная свинина с овощами

Понадобится:

600-700г свинины, лучше всего вырезки без костей
2 крупные морковки
3 луковицы
6 среднего размера картофелин
3-4 зубчика чеснока
1,5 стакана воды или бульона
200 г сметаны
сок целого лимона
1 ст. ложка готовой горчицы
соль, молотый черный перец, лавровый лист
растительное масло для жарки

Рыба, тушеная с картофелем

Понадобится:

50 г растительного масла,
1 луковица,
7 картофелин,
400 г филе рыбы,
4 кислых яблока, соль,
1 стакан воды,
зелень петрушки.

Рыба, тушеная с горохом

Понадобится:

500 г рыбы
100 г гороха
1 луковица
30 г растительного масла
0.5 л воды
зелень
лимонная кислота
соль по вкусу

Домашняя куриная тушенка

Понадобится:

2 кг курицы
Соль по вкусу
6 листика лаврового листа
21 шт. перца черного горошком
Любые приправы по вкусу

Говядина по-русски

Понадобится:

600 г говядины
2 ст.л муки
3 моркови
4 луковицы
50 г шпика
3 ст.л. топленого сала
5 ст.л. сметаны
3 кусочка ржаного хлеба
лавровый лист, перец горшком
зелень, соль по вкусу
Растит.масло для жарки

Гречка с тушеной пряной говядиной

Ингредиенты:

• Говядина (задняя часть, филе) - 0,5 кг
• Лук репчатый (крупный) - 1 луковица
• Морковь - 1 шт
• Сельдерей - 2 стебля
• Тмин (семена) - 2 ч.л.
• Соль морская пищевая
• Перец (черный свежемолотый)
• Чеснок - 1-2 долька
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Гречка - 1 стак.
• Масло растительное рафинированное
• Зелень (петрушка, укроп)