Понадобится:
900 г тыквы
400 г муки
250 г сливочного масла
3 яйца
200 г сахара
200 мл 30% сливок
1 ч.л. цедры апельсина
корица, ваниль и соль по вкусу
Приготовление:
на 0,5 л банку
400 г мякоти тыквы
300 г сахара
1 крупный лимон
15 г корня имбиря
на 5 литров сока
3 кг тыквы
3 апельсина
1/2 лимона
500 г сахара
2 л воды
1 луковица
1 морковь
0,5 тыквы
соль и перец по вкусу
Для подачи:
сухарики,
сметана или сливки,
семечки тыквы
растит.масло