Харчовка
Показаны сообщения с ярлыком фарш_мясной. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком фарш_мясной. Показать все сообщения

среда, 16 декабря 2020 г.

Беляши

 

belyashi
Харчовка

Понадобится:


Мука — 3-3,5 Стакана
Вода — 1 Стакан
Растительное масло — 3 Ст. ложки (в тесто)
Соль — 0,5 Чайных ложки (в тесто)
Свежие дрожжи — 20 Грамм
Свинина — 250 Грамм (жирная)
Говядина — 250 Грамм
Лук — 2 Штуки (средних)
Вода — 100 Миллилитров (в фарш)
Соль, перец черный молотый — По вкусу (в фарш)
Рафинированное масло — 1 Стакан (для жарки)


Приготовление:

понедельник, 17 августа 2020 г.

Ленивые бризоли

 

lenivye-brizoli
Харчовка

 
Понадобится:
 
350 г мясного фарша
100 г сыра твердых сортов
5 яиц
5 ст.л.молока
1 луковица
2 зубчика чеснока
растит.масло
соль, перец по вкусу
 
Приготовление:
 

пятница, 12 июня 2020 г.

Ленивые беляши

lenivye-belyashi
Харчовка






Понадобится:
Для теста:
- 2 стакана кефира
- 0,5 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки сахара
- мука до получения густоты теста, как для оладьи
 
Для начинки:
- фарш мясной
- лук
- чеснок
- соль, перец
- по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
 
Приготовление: