Хворост

Понадобится:

Мука(3 ст.)
Молоко (1/2 ст.)
Сметана (2 ст. л.)
Сливочное масло (1 ст. л.)
Желток (1 шт.)
Сахарный песок (2 ст. л.)
Соль (1/2 ч. л.)
Коньяк (1 ст. л.)
Растительное масло (для жарки) (2 ст.)
Сахарная пудра (для посыпки) (1/2 ст.