Харчовка
Харчовка
Показаны сообщения с ярлыком хлеб. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком хлеб. Показать все сообщения

суббота, 4 февраля 2023 г.

Рагу с рисом и фрикадельками

 

ragu-s-risom-i-frikadelkami
Харчовка
Понадобится:

2 ломтика белого хлеба

600 г рубленого мяса ассорти

1 яйцо, соль, молотый черный перец, молотая корица

1 луковица, 

1 зубчик чеснока

2 ст.л. оливкового масла

300 г длиннозерного риса

1 ч.л. томатной пасты

750 мл овощного бульона

1 банка консерв.помидоров в собст.соку

 - 210 г

1 цуккини

2 стручка сладкого перца

по 1 щепотке молотой гвоздики и кориандра

Приготовление

пятница, 5 марта 2021 г.

Котлеты из свиной печени

 

kotlety-iz-svinoj-pecheni
Харчовка

Понадобится:


свиная печень – 1,2 кг;
черствый мякиш белого хлеба – 0,3 кг;
молоко – 0,2 л;
яйцо куриное – 2 шт.;
репчатый лук – 0,2 кг;
чеснок – 20 г;
картофельный крахмал – 100 г;
панировочные сухари – 100 г;
соль, черный молотый перец – по вкусу;
жир для жарки (или растительное масло) – 0,2 кг

Приготовление:

суббота, 25 апреля 2015 г.

Хлебный пудинг с беконом,сыром, яйцами

Понадобится:
  • Молоко обезжиренное600 миллилитров
  • Хлеб белый или зерновой12 кусков
  • Горчица зернистая2 столовых ложки
  • Бекон6 кусков
  • Сосиски - мини12 штук
  • Яйцо крупное4 штуки
  • Сыр чеддер тертый40 грамм
  • Лук зеленый нарезанный2 столовых ложки
  • Масло для смазывания формы1 столовая ложка
  • Помидоры черри8 штук