Салат "Соблазн"

Харчовка

 Понадобится:

100 г куриной грудки

80 г тертого сыра

1 апельсин

1 зеленое яблоко

1 свежий огурец

1 вареное яйцо

1 пучок зеленого лука

соль, душистый перец по вкусу

2 ст.ложки майонеза

Приготовление:

Жареная капуста с беконом и яблоками

 

Харчовка

Понадобится:

500 г молодой капусты

150 г бекона или копченой грудинки

1 зеленое яблоко

1 средняя луковица

2 зубчика чеснока

100 мл яблочного сидра или белого вина

оливковое масло

соль, свежемолотый черный перец

Приготовление:

Салат с куриной грудкой и яблоками

Харчовка

Понадобится: 

куриная грудка – 560 г;
морская соль;
черешковый сельдерей – 4 стебля;
майонез – 80 мл;
яблоко – 320 г;
грецкий орех – 45 г;
яйцо (вареное) – 2 шт.

Приготовление: 

Салат с пекинской капустой

Харчовка

Понадобится:

филе куриное (отварное) - 300 г
кукуруза консервированная - 150 г
пекинская капуста - 3-4 листа
зеленое яблоко - 1/2 шт
майонез - 100 мл
специи и зелень - по вкусу

Яичный салат с луком-пореем

Харчовка

Понадобится:

лук-порей -  два штуки,
два отварных яица,
одно яблоко,
майонез - пять ст. ложек,
соевый соус - две ст. ложки.

Салат из сельди с яблоком и грейпфрутом

Харчовка

Понадобится:

2 филе сельди,
по 1 грейпфруту и яблоку,
3 черешка сельдерея,
4 листа салата-латука,
50 гр. пармезана.

Для заправки:
1 яичный желток,
1 чесночный зубчик,
по 2 ст. ложки сметаны (густой) и лимонного сока,
чайная ложка горчицы.

Штрудель с сухофруктами

Харчовка

Салат «Грейпфрут» с фруктовой начинкой

Харчовка

Понадобится:

1 грейпфрут
1 яблоко
Горсть изюма
1 ст. ложка сока лайма
2 ст. ложки сахара
2 ч. ложки любого ликера

Мясной салат с капустой и черносливом

Понадобится:

Отварное мясо (говядина, телятина) — 300 г,
свежая белокочанная капуста — 200 г,
очищенный отваренный картофель и вареные яйца — по 2 шт.,
кислое яблоко — 1 шт.,
консервированный горошек— 100 г,
оливковый майонез — 200 г,
чернослив без косточек— 5 шт.,
лимонный сок и растительное масло — по 1 ст. л.,
специи: соль и молотый перец, зелень по вкусу.

Салат из курицы и кальмаров

Понадобится:

  
* Отварное куриное филе – 300г 
* Болгарский перец – 1 шт. 
* Помидоры – 2 шт. 
* Пекинская капуста – 300г 
* 1 среднее яблоко (кисло-сладкое) 
* Отварное филе кальмаров – 3 шт. 
* Соль, сметана (или натуральный йогурт), 
* сок лимона 

Соус «Карри»

Потребуется:

Бульон мясной - 1 стакан
Порошок Карри - 2 ст.л.
Сливки - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт. (большого размера)
Яблоко зеленое - 1 шт.(большое)
Чеснок - 3 дольки
Растительное масло - 3 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Горчица готовая - 1 ч.л.
Соль - по вкусу

Маринованная сельдь с яблоками

Понадобится:

сельдь	300 г
яблоки	1 шт.
лук репчатый	1 шт.
укроп	3 ст. ложки
горчица французская	6 ст. ложек
сахар	1,5 ст. ложки
уксус(7%)	1,5 ст. ложки
масло подсолнечное	4 ст. ложки
сметана	6 ст. ложек
соль перец черный молотый

Салат с курицей и абрикосами

Понадобится:

1,5 стакана отварной куриной грудки
500 г спелых или консервированных абрикосов
листья зеленого салата
1 яблоко
1 ст.ложка измельченных орехов
2 ст.ложки майонеза
3 ст.ложки сметаны
соль, сахар по вкусу