Харчовка
Харчовка
Показаны сообщения с ярлыком пирог. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком пирог. Показать все сообщения

воскресенье, 15 августа 2021 г.

Яблочный пирог из слоеного теста

 

yablochnyj-pirog-iz-sloenogo-testa
Харчовка
Понадобится:

0,5 кг слоеного теста

1 яйцо

1 ст.л. сахара

Начинка

3 яблока

2 ст.л. сахара

1 ст.л. коньяка

100 г миндаля

Приготовление:

Пирог с картофелем и грибами

pirog-s-kartofelem-i-gribami
Харчовка

 Понадобится:

тесто

11 г сухих дрожжей

1 стакан молока

0,5 ч.л. соли

1 ст.л. сахара

100 г растопленного маргарина

Начинка

0,5 кг картофеля

250 г белых грибов

1-2 луковицы

соль

молотый черный перец

растительное масло для жаренья

Приготовление:

среда, 7 июля 2021 г.

Пирог с картофелем и фаршем

 

pirog-s-kartofelem-i-farshem
Харчовка
Понадобится:

Тесто

250 г муки

125 г холодного сливочного масла

1 яйцо

2 ст.л. сметаны

1/2 ч.л. соли.

Начинка:

300 г куриного фарша

250 г картофеля

1 ст.л. сметаны

черный молотый перец

соль

 Приготовление:

вторник, 6 апреля 2021 г.

Пирог со сливами

pirog-so-slivami
Харчовка

 Понадобится:

12 крупных слив

200 г сахара

120 г сливочного масла

250 г муки

1 ч.л. разрыхлителя для теста

соль

2 яйца

сахарная пудра и молотая корица для посыпки

жир для смазывания формы

Приготовление:

суббота, 28 ноября 2020 г.

Кофейный пирог

 

kofejnyj-pirog
Харчовка
Понадобится:

155 г муки

140 г сахара

30 г какао-порошка

5 г разрыхлителя теста

1/4 ч.л. соды

щепотка соли

100 мл растит.масла без запаха

 1 ч.л. растворимого кофе

Приготовление:

пятница, 30 октября 2020 г.

Пирог с яйцами и зеленым луком

 

pirog-s-yajcami-i-zelenym-lukom
Харчовка



Понадобится:

Для теста:
 

4 яйца;
соль;
7 ст. л. муки;
сода;
200 г сметаны;
1 ст. л. майонеза


Для начинки:


6 вареных яиц;
большой пучок лука;
соль.


Приготовление:

пятница, 4 сентября 2020 г.

Пирог с черникой

 

pirog-s-chernikoj
Харчовка

Понадобится:


1,5 стакана вишни

250 г муки

0,5 стакана черники

1 баллончик взбитых сливой

200 г сливочного масла

60 г мака

200 г сахара

4 яйца

3 ст.л. крахмала

3 ст.л. молока

2 ст.л. ванильного сахара

1 пакетик разрыхлителя

щепотка соли


Приготовление:


     Масло, сахар взбить, добавить соль, ванильный сахар. Муку соединить с разрыхлителем и 

крахмалом, добавить в тесто порциями, перемешивая. Разделить на 2 части, в одну добавить замоченный и отжатый мак и молоко.

     Форму смазать, выкладывать тесто поочередно в форму. Выложить ягоды, смешанные с крахмалом. Выпекать 40 минут при с180 град.

Вишневый пирог

 

vishnevyj-pirog
Харчовка

Понадобится:

Для теста:

250 г муки

50 г сахарной пудры

125 г холодного сливочного масла

1 яйцо

Для начинки:

400 г вишни

100 г черного шоколада

2 ст.л. любого толченого печенья

Для заливки:

0,5 кг сметаны

5 яиц

1 ст.л. крахмала

150 г сахара


Приготовление:

Пирог со сливами

 

pirog-so-slivami
Харчовка

Понадобится:

3 яйца

200 г сахара

100 г мягкого сливочного масла

200 мл кефира

300 г муки

0,5 ч.л. соды

0,5 кг слив


Приготовление:

среда, 2 сентября 2020 г.

Рыбный пирог

 

rybnyj-pirog
Харчовка



Понадобится:

кефир 1ст.,
● сырое яйцо 1 шт.,
● мука 1 ст.,
● сода ½ ч.л.

Начинка:
● рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любые),
● отварные яйца 2 шт.,
● любая зелень, сыр 50 г.

Приготовление:

суббота, 21 марта 2020 г.

Пирог Катенька

pirog-katenka
Харчовка




Понадобится:

1 банка рыбных консервов в масле
2 картофелины
3 яйца
6 ст.л. муки
1 луковица
200-250 г майонеза
немного соли
растительное масло

Приготовление:

суббота, 29 февраля 2020 г.

Мясной пирог с картофелем и помидорами

myasnoj-pirog-s-kartofelem-i-pomidorami
Харчовка

Понадобится:

300 г рубленого мяса
1 пучок петрушки или зелени ассорти
2 яйца
4 клубня картофеля
3 помидора
2 луковицы
70г тертого сыра
растительное масло
соль, перец

Приготовление:

Луковый пирог с зеленым горошком

lukovyj-pirog-s-zelenym-goroshkom
Харчовка





Понадобится:

для теста:

250 г муки
125 г сливочного масла
1 яйцо
3 ст.л. воды
жир для смазывания формы,
соль

для начинки:

3 красные луковицы
200 г зеленого горошка
1 пучок свежей зелени
100 мл сливок
2 яйца
70 г тертого сыра
соль, перец

Приготовление:


суббота, 22 февраля 2020 г.

Пирог с лососем и брокколи

pirog-s-lososem-i-brokkoli
Харчовка

Понадобится:

для песочного теста:

мука - 250 г
масло сливочное - 125 г
вода - 50 мл
1 желток
соль - 1 ч.л.

для начинки:

филе лосося - 400 г
брокколи - 1 головка маленькая
цедра и сок 1/2 лимона
сыр рикотта - 200 г
сметана - 300 г
яйца - 4 шт
укроп - несколько веточек
соль и перец по вкусу

Приготовление:

суббота, 25 января 2020 г.

Рыбный пирог

rybnyj-pirog
Харчовка






Понадобится:

Для теста:

Кефиp - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло pастительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:

1 банка консеpвы скyмбpия и
пучок зелёного лука.

Пpиготовление:

среда, 7 августа 2019 г.

Манник

Харчовка 
Понадобится:
 
1 стакан Мука
1 стакан Манка
1 стакан Кефир
стакан Сахар неполный
100 гр. Масло сливочное
Яйцо 2 шт.
0,5 ч.л. Сода

Приготовление