Харчовка
Харчовка

пятница, 22 октября 2021 г.

Маринованный сладкий перец

 

marinovannyj-sladkij-perec
Харчовка
Понадобится:

5-6 стручков красного болгарского перца

2 зубка чеснока

1,5 л воды

по 1 ст.л. сахара и яблочного уксуса

1 ч.л. соли + 2 ч.л. для варки

3 бутона гвоздики

4 горошины черного и душистого перца

1 лавровый лист

Приготовление:

Томатное пюре

 

tomatnoe-pyure
Харчовка
Понадобится:

5 кг помидоров

2 ст.л. сахара

1 ст.л. соли

1 ч.л. молотой корицы

растит.масло

Приготовление:

Творожная запеканка с яблоками

 

tvorozhnaya-zapekanka-s-yablokami
Харчовка
Понадобится:

400 г творога

100 г сметаны

150 г сгущенки

2 яйца

щепотка соли

3 яблока

сливочное масло для выпекания

сахарная пудра

Приготовление:

вторник, 14 сентября 2021 г.

Тефтели в мультиварке

 

tefteli-v-multivarke
Харчовка
Понадобится:

500 г мясного фарша (свинина и телятина)

луковица

100 г сыра, 

яйцо, 

пол стручка сладкого перца

пол пучка зелени укропа

1,5 ст.л. панировочных сухарей

соль и перец по вкусу

Приготовление:

Соус хреновый

 

sous-khrenovyj
Харчовка
Понадобится:

2 яблока

30-50 г корня хрена

1-2 щепотки соли

сахар

1 ч.л. 9% уксуса

Приготовление:

понедельник, 6 сентября 2021 г.

Салат из зеленых помидоров с морковью

salat-iz-zelenykh-pomidorov-s-morkovyu
Харчовка

 Понадобится:

 1 кг помидоров зеленых

3 небольшие луковицы

3 моркови

2 красных болг.перца

3 ст.л. сахара

1,5 ст.л. соли

4 ст.л. растит.масла

4 ст.л. 9% уксуса

8-10 горошин перца

1 лавровый лист

Приготовление:

Варенье из тыквы с имбирем и лимоном

 

varene-iz-tykvy-s-imbirem-i-limonom
Харчовка
Понадобится:

на 0,5 л банку

400 г мякоти тыквы

300 г сахара

1 крупный лимон

15 г корня имбиря

Приготовление: